Mengenal Tahi Angin, Rempah Unik dengan Segudang Manfaat
Anggara Jiwandhana
Jumat, 12 Januari 2024 18:31:00
Murianews, Kudus – Namanya memang agak lain, Tahi Angin. Namun jangan salah, rempah satu ini menjadi kunci dari penganan khas betawai Sayur Babanci yang sudah ditetapapkan sebagai warisan budaya tak benda oleh pemerintah.
Rempah ini baru mengeluarkan aroma khas setelah disangrai dan ditumbuk. Tahi Angin sendiri lebih masuk ke kategori benalu dari bangsa lumut. Bentuknya seperti benang atau sulur dengan warna kuning. Benalu ini biasanya tumbuh menggantung pada pohon-pohon di hutan dataran tinggi.
Selain digunakan sebagai rempah dari sayur khas betawi, Tahi Angin ternyata juga memiliki banyak kandungan zat yang bermanfaat dan baik untuk tubuh. Seperti asam usnin, asam babatolat, asam usnetin, asam barbatin.
Selain itu, Tahi Angin juga memiliki kandungan seperti vitamin C, likuin, hidrat arang dan zat pahit. Zat-zat tersebut di antaranya berfungsi sebagai berikut
Membantu mengatasi pegal dan linu
Rempah Tahi Angin bisa menjadi solusi kamu ketika ingin meredakan pegal dan linu pada tubuh
Tahi Angin dipercaya dapat membantu menyembuhkan rasa letih yang berlebihan, menyegarkan kembali tubuh serta menambah stamina.
Sebagai obat infeksi saluran pernafasan
Manfaat lain dari akar angin adalah sebagai obat untuk infeksi saluran pernafasan. Akar angin dipercaya dapat membantu mengatasi infeksi saluran pernafasan.
Membantu mencegah batu ginjal
Tahi Angin dari dulu dipercaya bisa untuk menyehatkan ginjal dan membantunya bekerja secara optimal. Bagi yang ingi memiliki ginjal yang sehat tidak ada salahnya mengonsumsi rempah ini untuk menyehatkan organ dalam terseut. Sehingga ginjal aman dari batu ginjal.
Baik untuk saluran kemih
Anda dapat mencoba menggunakan tahi angin untuk membantu memperlancar saluran kemih Anda. Rempah ini dipercaya dapat memntu membuat saluran kemih menjadi bersih dan lancar. Sehingga akan terhindar dari infeksi saluran kemih.
Mengobati panas dalam hingga batuk dan meriang
Tahi Angin memang menjadi rempah andalan bagi sebagian orang yang mengalami penyakit di atas. Kandungan dalam tahi angin sangat bisa mengobati dan melawan virus dan bakteri hal inilah yang menyebabkan tahi angina menjadi rempah jujugan untuk meredakan meriang, panas dalam dan batuk
Penyajian tahi angin sebagai obat herbal sendiri tergolong mudah. Untuk semua pencegahan di atas cukup rebus 10 gr akar angin, 10 gr daun pegagan dan 5 gr kayu manis dengan 3 gelas air hingga tersisa 2 gelas. Minum 2 kali sehari ramuan selagi hangat.
Editor: Supriyadi



