Murianews, Kudus – Osteoporosis atau pengeroposan tulang bisa terjadi menimpa siapa saja. Khususnya, mereka yang sudah beranjak ke usia dengan kepala 4. Karena itu, banyak yang menjaga tulang dengan meningkatkan kalsium melalui asupan susu.

Namun, tahukah Kamu jika Kalsium tidak hanya bisa didapat dari susu? Melansir dari laman Kementeerian Kesehatan (Kemenkes), Kalsium juga bisa didapat dari buah Kesemek. Ini lantaran setiap 100 gram Kesemek, terdapat 6 miligram Kalsium.

Selain itu, di 100 gram kesemek, juga mengandung, 78 kilo Kalori, 26 miligram Fosfor, 0.3 miligram zat besi dan 34.5 miligram kalium.

Selain itu, Kesemek juga memiliki kandungan polisakarida di dalamnya. Cara kerjanya dengan menghambat ekspresi genetik osteoklas, yakni sel-sel yang memicu kerusakan tulang.

Dari situ, Kesemek menjadi salah satu buah alternatif untuk menjaga tulang dari osteoporosis. Lantas bagaimana cara mengolah buah Kesemek?

Sebenarnya, ada beberapa cara untuk mengolah buah kesemek. Salah satu cara yang paling umum adalah dengan memotongnya menjadi beberapa irisan atau langsung memakannya seperti apel.

Beberapa orang juga mengirisnya menjadi dua dan menyerok dagingnya dengan sendok. Selain itu, kamu juga bisa mengolah kesemek sebagai kombinasi hidangan dengan bahan lain.

Salah satunya dengan menbahkan kesemek kering ke roti, kue, dan makanan panggang lainnya. Campurkan kesemek segar dalam salad, acar, atau saus.

Selain itu, Kesemek juga bisa dijadikan Yogurt atau es krim dengan cara menghaluskan daging kesemek dan mengolahnya jadi es krim.