Nah, bagi Anda yang masuk dalam kategori tersebut, berikut ini tujuh makanan yang wajib dihindari oleh penderita kolesterol tinggi. Apa saja itu?
Makanan jeroan bagi sebagian orang memang menjadi olahan makanan enak dan penggoyang lidah. Namun, jeroan ini ternyata mengandung kadar kolesterol tinggi.
Jeroan ini tak hanya hati, ampela, ataupun usus. Otak dan organ dalam hewan juga masuk dalam kategori jeroan.
Murianews, Kudus – Bagi Anda yang didiagnosis memiliki kadar kolesterol tinggi, menjaga pola makan adalah kunci utama dalam mengelola kondisi ini dan mencegah komplikasi serius, seperti penyakit jantung dan stroke.
Kebanyakan penderita kolesterol, terkadang kurang mengenali jenis-jenis makanan yang dapat memicu peningkatan kolesterol jahat (LDL). Akibatnya, saat pemeriksaan rutinan, kkadar kolesterol masih sangat tinggi.
Nah, bagi Anda yang masuk dalam kategori tersebut, berikut ini tujuh makanan yang wajib dihindari oleh penderita kolesterol tinggi. Apa saja itu?
1. Jeroan
Makanan jeroan bagi sebagian orang memang menjadi olahan makanan enak dan penggoyang lidah. Namun, jeroan ini ternyata mengandung kadar kolesterol tinggi.
Jeroan ini tak hanya hati, ampela, ataupun usus. Otak dan organ dalam hewan juga masuk dalam kategori jeroan.
Meskipun beberapa nutrisi penting juga terkandung di dalamnya, penderita kolesterol tinggi sebaiknya menghindari konsumsi jeroan secara rutin.
Makanan Penyebab Kolesterol...
2. Daging Olahan
Daging olahan seperti sosis, bacon, ham, dan daging memang sangat menggiurkan. Namun, daging olahan ini seringkali mengandung tinggi lemak jenuh dan garam.
Proses pengolahan juga dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Konsumsi berlebihan daging olahan telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
3. Produk Susu Tinggi Lemak
Susu full cream, keju tinggi lemak (seperti cheddar dan krim keju), mentega, dan es krim mengandung lemak jenuh yang signifikan. Pilihlah alternatif rendah lemak atau tanpa lemak untuk produk susu.
4. Gorengan dan Makanan Cepat Saji
Makanan yang digoreng, terutama yang menggunakan minyak sayur terhidrogenasi parsial (mengandung lemak trans), sangat berbahaya bagi kadar kolesterol.
Makanan cepat saji seringkali tinggi lemak jenuh, garam, dan kalori, yang secara keseluruhan berdampak buruk bagi kesehatan jantung.
Makanan Penyebab Kolesterol...
5. Kuning Telur (Batasi)
Kuning telur memang mengandung kolesterol, namun penelitian terbaru menunjukkan bahwa dampaknya terhadap kadar kolesterol darah tidak sebesar yang diperkirakan sebelumnya bagi sebagian besar orang.
Meskipun demikian, bagi penderita kolesterol tinggi, membatasi konsumsi kuning telur menjadi langkah yang bijak. Putih telur adalah sumber protein yang baik dan aman dikonsumsi.
6. Makanan yang Mengandung Lemak Trans
Lemak trans adalah jenis lemak tidak sehat yang sering ditemukan dalam makanan olahan seperti kue kering komersial, biskuit, keripik, dan margarin padat.
Lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan menurunkan kadar kolesterol HDL (baik), sehingga sangat berbahaya bagi kesehatan jantung. Perhatikan label nutrisi dan hindari produk yang mencantumkan "minyak sayur terhidrogenasi parsial".
7. Seafood
Beberapa jenis seafood seperti udang dan cumi-cumi mengandung kadar kolesterol yang lebih tinggi dibandingkan jenis lainnya. Meskipun demikian, seafood juga merupakan sumber protein dan omega-3 yang baik.
Konsumsi dalam jumlah sedang dan tidak terlalu sering mungkin masih diperbolehkan, namun konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk porsi yang tepat.