Mengenal Etilen Oksida dan Dampaknya pada Tubuh jika Dikonsumsi

[caption id="attachment_376243" align="alignleft" width="1890"] Foto: Ilustrasi (freepik.com)[/caption] Murianews – Baru-baru ini tengah ramai pemberitaan terkait produk mi instan dari Indonesia yang ditarik dari peredaran di Taiwan. Hal itu dilakukan terkait adanya kandungan etilen oksida dari pengujian laboratorium yang dilakukan oleh pihak Kementerian Kesehatan Taiwan. Selain mi instan asal Indonesia, produk serupa dari beberapa negara lainnya juga terkena kebijakan itu. Berita itu, tak ayal menyita perhatian banyak pihak. Tidak sedikit orang yang bertanya apa itu etilen oksida dan bahayanya bagi tubuh jika dikonsumsi. Pertanyaan ini cukup wajar dilontarkan. Pasalnya, produk mi instan merupakan favorit banyak orang Indonesia. Baca juga : Jangan Anggap Remeh! Ini Bahaya Flexing bagi Kesehatan Mental yang Penting Diketahui Lantas apa itu etilen oksida? Melansir dari Halodoc, Sabtu (29/4/2023), zat ini bersifat karsinogenik, yaitu berpotensi menimbulkan kanker. Umumnya, zat buatan manusia ini berbentuk gas yang tidak berwarna dan mudah terbakar. Namun, terkadang ada makanan yang mengandung etilen oksida untuk menggunakannya sebagai anti kontaminasi mikroba. Etilen oksida adalah jenis zat berbahaya yang beracun bagi tubuh. Zat ini awalnya bertujuan untuk memproduksi etilen glikol untuk produk-produk non-makanan seperti obat, deterjen, tekstil, perekat, dan pelarut. Selain itu, etilen glikol juga bermanfaat di dunia medis untuk mensterilkan alat-alat medis. Namun, karena sifatnya beracun, paparan zat ini pada manusia bisa berbahaya bagi tubuh. Maka dari itu penggunaannya pada makanan adalah hal terlarang. Penyakit bisa muncul karena kontak kulit, menghirup, atau mengonsumsi langsung etilen oksida. Pahami Bahaya Paparan Etilen Oksida Ada beberapa risiko penyakit serius yang bisa terjadi jika kamu terpapar zat ini dalam jumlah banyak dan dalam waktu yang panjang, seperti: 1. Kanker limfohematopoietik Kanker adalah salah satu efek berbahaya yang bisa terjadi akibat konsumsi senyawa beracun ini. Ahli kesehatan internasional pun telah menyatakan zat etilen oksida sebagai zat yang karsinogenik. Oleh karena itu, seseorang yang menginhalasi atau mengonsumsi zat ini lebih berisiko terkena kanker limfohematopoietik. Kanker jenis ini berkaitan dengan produksi limfosit dan sel darah, meliputi leukemia limfositik, limfoma non-hodgkin, dan mieloma. Meski risiko kanker sangat kecil, sebaiknya kamu menghindari makanan yang mengandung zat ini. 2. Masalah sistem saraf Paparan zat ini dalam jumlah tinggi bisa menyebabkan kerusakan pada sistem saraf. Awalnya, seseorang mungkin hanya akan merasakan gejala ringan seperti pusing, mual, dan mata perih. Namun, lambat laun bisa muncul masalah pernapasan, susah mengingat, dan kehilangan kemampuan merasa di area tubuh tertentu. Ini terjadi karena racun yang ada di dalam zat ini telah masuk ke aliran darah dan merusak tubuh. 3. Kanker payudara Gas karsinogen yang ada pada etilen oksida juga berkaitan dengan kanker payudara pada wanita. Zat ini bisa menghambat pembentukan protein di tubuh dan merusak sel-sel sehat sehingga sel-sel kanker muncul. Ini karena senyawa tersebut bisa mengikatkan diri ke DNA dan menyebabkan mutasi yang menghentikan pembentukan protein. Mutasi ini terjadi sangat cepat sehingga tubuh tidak bisa melawan kerusakannya, dan kanker payudara akhirnya muncul. 4.Sakit perut dan nyeri Jika zat ini tertelan, kamu juga berpotensi mengalami sakit dan nyeri perut. Tentunya, kemungkinan masalah ini terjadi akan lebih kecil semakin sedikit jumlah etilen oksida yang kamu konsumsi. Tetapi, jika kamu secara rutin atau sering makan makanan yang mengandung zat ini, lama kelamaan kamu bisa mengalami sakit perut dan masalah pencernaan. 4.Masalah sistem reproduksi Terakhir, dampak etilen oksida pada tubuh juga dapat terasa oleh ibu hamil dan janin. Berdasarkan penelitian terdahulu, ahli menyatakan bahwa racun yang terkandung dalam zat ini bisa berbahaya bagi sistem reproduksi. Bagi ibu hamil, dampaknya bisa sampai berupa keguguran atau kelainan bayi saat lahir. Untuk pria, berdasarkan tes laboratorium pada hewan jantan, zat ini bisa memengaruhi sperma dan fertilitas pria.