Cegah Anemia, Ini Beberapa Jenis Makanan untuk Penambah Darah

Murianews, Kudus – Anemia sering disebut sebagai penyakit kurang darah dan hal ini memang tidak salah. Secara umum, anemia adalah kondisi medis karena kurangnya sel darah yang sehat di dalam tubuh.

Hal ini bisa terjadi jika jumlah hemoglobin terlalu rendah dalam darah. Sedangkan hemoglobin sendiri merupakan protein utama yang terkandung dalam sel darah merah.

Protein ini membawa oksigen dan menyebarkan ke berbagai bagian tubuh melalui aliran darah. Oleh karena itu, kekurangan hemoglobin dalam darah menandakan bahwa darah tidak dapat memasok oksigen dalam jumlah yang cukup ke semua organ agar dapat berfungsi dengan baik.

Orang yang terkena anemia umumnya merasa tubuhnya lemas alias tidak bertenaga. Beberapa orang ada yang mengalami pusing ketika terkena anemia.

Untuk mengatasi anemia bisa dilakukan melalui pengobatan medis. Namun, bisa juga dilakukan dengan mongonsumsi makanan untuk penambah darah

Melansir dari Halodoc, Jumat (25/8/2023), berikut beberapa makanan penambah darah alami yang bisa kamu konsumsi.

1. Daging merah dan unggas

Dalam 100 gram daging merah seperti daging sapi dan kambing mengandung 2,7 miligram zat besi. Jumlah ini sudah memenuhi 15 persen dari total asupan harian tubuh. Sementara itu, 100 gram daging unggas telah memenuhi 13 persen dari jumlah total asupan harian.

2. Jeroan

Bagian dalam hewan atau jeroan seperti hati, jantung, dan otak juga kaya akan zat besi. Faktanya, 100 gram hati sapi mengandung 6,5 miligram zat besi. Angka ini sudah memenuhi 36 persen asupan harian tubuh. Sementara itu, 100 gram hati ayam mengandung zat besi sekitar 15,6 miligram.

3. Tiram

Makanan penambah darah untuk mencegah anemia selanjutnya adalah tiram. Dalam 100 gram tiram mengandung zat besi sebesar 28 miligram atau sekitar 155 persen dari asupan harian tubuh. Selain zat besi, bahan makanan ini juga kaya protein, vitamin C, dan vitamin B12.

4. Kacang-kacangan

Beberapa jenis kacang-kacangan yang mengandung zat gizi tinggi adalah buncis, lentil, kacang polong, dan kedelai. Dalam satu cangkir berukuran 198 gram makanan penambah darah ini mengandung sekitar 6,6 miligram zat besi.

5. Sayuran berdaun gelap untuk makanan penambah darah

Selanjutnya, sayuran berdaun gelap seperti bayam dan brokoli juga mengandung tinggi zat besi. Namun, sebelum mengonsumsinya, sebaiknya kamu mencuci dan mengolah sayuran tersebut hingga matang.

6. Makanan tinggi asam folat

Asam folat adalah vitamin B kompleks yang berfungsi untuk memproduksi sel darah merah. Asupan asam folat dapat yang tidak terpenuhi bisa menyebabkan penurunan kadar hemoglobin. Ini artinya, makanan yang mengandung asam folat seperti sayuran berdaun hijau, kecambah, kacang kering, kacang tanah, pisang, brokoli, dan hati unggas termasuk makanan penambah darah yang bisa mencegah anemia.

7. Buah delima untuk makanan penambah darah

Studi dalam HHS Author Manuscripts menyebutkan, buah delima adalah makanan sehat yang dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin. Manfaat ini berkat kandungan antioksidan polifenol dan nitrat yang merupakan vasodilator yang kuat. Ini artinya, mengonsumsi buah delima atau berupa suplemen dapat meningkatkan aliran darah dan oksigen ke jaringan pembuluh darah.

8. Kurma

Makanan penambah darah selanjutnya adalah kurma. Buah kering dengan rasa manis ini mengandung tinggi zat besi yang dapat meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Namun, pengidap diabetes sebaiknya berkonsultasi dulu pada dokter sebelum mengonsumsi buah ini karena berisiko meningkatkan kadar gula darah.

9. Akar bit

Bit adalah tak hanya mengandung tinggi zat besi, tetapi juga kaya akan asam folat, potasium, dan serat. Mengonsumsi jus bit setiap hari dapat membantu menjaga jumlah sel darah merah dalam tubuh.

10. Biji labu untuk makanan penambah darah

Biji labu merupakan makanan penambah darah selanjutnya yang sangat mudah kamu dapatkan. Makanan ini mengandung sekitar 8 miligram zat besi, kalsium, magnesium, dan mangan. Cara mengonsumsi makanan ini juga terbilang unik, salah satunya dengan menaburkannya pada salad atau smoothie.

11. Semangka

Kemudian, buah semangka yang merupakan salah satu buah terbaik untuk membantu meningkatkan hemoglobin. Tidak hanya itu, buah dengan warna merah ini juga kaya akan air dan vitamin C. Nutrisi tersebut dapat membantu memaksimalkan penyerapan zat besi.

12. Makanan kaya vitamin C

Faktanya, tubuh tidak dapat menyerap zat besi secara sempurna. Inilah mengapa, kamu sebaiknya mengonsumsi makanan tinggi vitamin C untuk membantu mengoptimalkan penyerapan nutrisi tersebut. Kamu bisa mendapatkan asupannya dari jeruk, lemon, paprika, tomat, jeruk bali, dan buah beri.

13. Buah-buahan termasuk makanan penambah darah

Makanan penambah darah yang terakhir adalah buah-buahan. Memang benar, ada jenis buah yang mengandung zat besi tinggi, seperti apel, pisang, anggur, stroberi, buah naga, dan alpukat.