Murianews, Kudus – Mengkonsumsi daging kurban memang sesuatu yang lumrah. Hanya saja, banyak orang kalap dan terlalu banyak mengkonsumsi daging lantaran menerima banyak daging kurban. Akibatnya kolesterol naik bahkan meroket. Nah, biar kolesterolmu terjaga usai mengkonsumsi daging korban, Kamu harus perhatikan lima hal ini. 1. Jangan berlebihan Daging kurban yang Anda dapat mungkin cukup banyak. Namun, selalu ingat untuk tidak makan berlebihan. Daging yang berlimpah tersebut tak perlu dimasak dan dimakan dalam waktu bersamaan. Anda bisa menyimpannya di dalam freezer, lalu diolah di kemudian hari. 2. Hindari bagian daging tertentu Anda mungkin tak bisa memilih bagian daging yang didapat. Tapi, cobalah tetap memilih saat sudah mendapatkannya. Hindari konsumsi bagian daging yang terlalu berlemak seperti bagian perut dan jeroan. 3. Cara memasak Umumnya, daging kurban akan diolah menjadi gulai atau tongseng. Semua cara masak ini berminyak dan bersantan. Cobalah masak dengan cara lain, misalnya dengan dibuat menjadi sup bening. Baca: Awas! 5 Makanan Ini Dapat Memicu Kolesterol Tinggi Usahakan juga tidak membakar daging apalagi sampai gosong. Pasalnya, gosong pada daging cukup berbahaya. 4. Tetap makan sayur dan buah Meskipun di rumah banyak daging, tapi jangan lupa untuk makan sayur dan buah. Sayur dan buah bisa jadi sumber serat untuk penyeimbang makanan di tubuh Anda. 5. Jangan makan setiap hari Anda tak perlu setiap hari mengonsumsi daging. Ganti-lah menu setiap harinya. Pilih menu lain seperti daging ayam, ikan, atau olahan tempe dan tahu. Jangan lupa juga untuk selalu memasukkan sayuran dalam menu harian. Makan daging tiap hari bisa berbahaya untuk kesehatan. Lemak di tubuh bisa semakin tertimbun. Itu tadi hal yang harus diperhatikan saat mengkonsumsi daging kurban yang bisa diikuti. Jangan lupa untuk tetap membatasi porsinya.