Murianews, Kudus – Mie instan memang banyak yang suka. Selain harganya yang murah, mie instan juga mudah didapat dan dibuat. Namun, muncul informasi makan mie bisa memicu usus buntu.

Ternyata, informasi tersebut tidak benar. Banyak ahli dan dokter yang telah membantah hal tersebut.

Mengutip dari laman resmi Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia di fk.ui.ac.id, Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia dr Ari Fahrial Syam, menyatakan bahwa tak mungkin mie instan membuat usus buntu.

Meski mengonsumsi mi instan setiap hari, mie instan tidak ada kaitannya dengan usus buntu atau radang usus. Namun, tentu saja, mengonsumsi mie instan setiap hari, juga tak baik.

Hal ini diperkuat dari The Straits Times. Profesor dari Harvard dan ahli diet Mount Elizabeth Hospital, Seow Vi Vien menjelaskan batas makan mi instan dalam seminggu adalah satu sampai dua kali.

Sebab, meski mi instan memiliki banyak kalori, namun kandungan di dalamnya tidak memiliki banyak nutrisi. Jika mengonsumsi mi instan dengan sering, maka sebaiknya harus diselingi atau dibarengi dengan mengonsumsi sayuran dan buah-buahan agar tidak kekurangan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.

Perlu diketahui bahwa mi instan mengandung banyak lemak, lemak jenuh, dan natrium. Sementara protein, vitamin, dan mineralnya sedikit. Dalam sebungkus mi instan lengkap dengan satu paket bumbu mengandung sampai 1.700 miligram natrium.

Jumlah tersebut 85 persen lebih banyak dari rekomendasi jumlah asupan natrium harian. Konsumsi garam atau natrium yang berlebihan dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan stroke.

Sehingga, akibat terlalu sering makan mi instan juga meningkatkan risiko penyakit metabolisme, diabetes, dan stroke, namun tidak dengan usus buntu.